Mlieko A Mliečne Výrobky V Strave Detí

Mlieko a základných mliekarenských výrobkov pre rast , sú v skutočnosti, bohaté na bielkoviny a vitamíny, najmä a, D, E, k, a veľkým množstvom vitamínu B. mlieka a mliečnych výrobkov, sú tiež najviac vápnik bohaté potraviny, ktoré pomáha nervy k prenosu impulzov do svalov a je jednou z najdôležitejších súčastí kostí a zubov.

uložené vápnika v kostiach dieťa alebo chlapca budú tvoriť rezervu, ktorá bude slúžiť po celý život. To je dôvod, prečo deti, počas detstva, každý deň by mal vypiť asi pol litra mlieka.

Chcete vedieť, koľko mlieka by malo piť dieťa a dieťa? Viac o dojčení a dojčenskej výživy

Koľko mlieka by mal piť deti 1-3 rokov? po 12 mesiacoch, 200-400 ml / deň pre celý kravské mlieko neriedi pokiaľ ide o iný zdroj živočíšnych potravín sú obsiahnuté v potrave, 300-500 ml / deň, ak to tak nie je.

, aby zabezpečili, že mlieko je mikrobiologicky bezpečný, je dôležité, že je pasterizované alebo varené pred použitím. Odstredené kravské mlieko (spravidla s menej ako 0,5% tuku) alebo s nízkym obsahom tuku (1,5 až 2% tuku) má energetický obsah a vitamíny výrazne menej ako plnotučného mlieka a preto sa neodporúča pre deti mladšie ako dva roky.

Čerstvé mlieko vyprší za niekoľko dní. Fermentácia predlžuje jej trvanie a umožňuje jeho konzerváciu a transport. Fermentované mlieka sú podobné čerstvé mlieko z nutričného hľadiska, sú vynikajúcim zdrojom živín, ako sú vápnik, bielkovín, fosforu a riboflavín. Dve najbežnejšie produkty fermentácie sú jogurt a syr. Môžu byť zavedené v malých množstvách vo veku asi šiestich až deviatich mesiacov.

pre mlieko dojčatám prečítať špeciálny dojčenia, všetko, čo potrebujete vedieť a umelé mlieko, pravidlá dodržiavať

lepšie mlieko čerstvé alebo Uht? Chuť mlieka UHT (dlhá životnosť) je menej príjemná než chuť frasco. Ale UHT mlieko obsahuje takmer rovnaké nutričné ​​vlastnosti čerstvej (nepasterizované) má iba 10% menej vitamínov než pasterizované a tiež obsah vápnika je takmer rovnaká.

Všetky mliečne výrobky sú vhodné pre deti? To nie je povedané! Ovocie jogurt, pudingy a čokoládové mlieko často obsahujú veľké množstvo tuku a cukru, rovnako ako aromatické látky, farbivá a iné prídavné látky.

intolerancia Mlieko Niektorí ľudia sú alergickí na mlieko (najmä laktózy mlieko) a nemožno ho stráviť. V týchto prípadoch môžu byť platné alternatívy okyslené mliečne výrobky alebo syry. Sú tiež rastúci počet supermarketov, ktoré predávajú laktóza-voľné mlieko.

Ak ste alergickí na mliečne bielkoviny by mali prijať radu od výživu s cieľom zabezpečiť deťom dostatočný prísun najdôležitejších živín.

v prípade, že dieťa nechce piť mlieko ... možno zvyknúť vyhrať monotónnosť obvyklé raňajkové, mliekom a sušienky '. Ako? Abitualo meniť "súdruhovia z mlieka", ktorý môže byť v závislosti od dátumu obilných vločiek, chlieb, pečivo, müsli.

Ak vaše dieťa naozaj nechce poznať mlieko, môžete získať okolo neho navrhnutím jogurt a syr. Uvedomte si, že obsah vápnika vo štvrtine plnotučného mlieka (približne 300 mg) sa tiež nachádza v:

  • 2 jogurt hrnca

  • 160 g zmrzliny

  • 75 g mozzarelly,

  • 50 gr stracchino

  • 20 g parmezánu

jeden trik :. c ongela ovocného jogurtu v špeciálnych foriem, ako zarobiť nanuky s palicou

(článok z Eltern.de)

Prečítajte si tiež Kŕmenie dieťaťa po odstavení

Chcete sa porovnať s ostatnými matkami? Zadajte fórum

Pozri Tiež